Datenschutz

1. Verantwortlicher

Saba GmbH
Kampstraße 29, 20357 Hamburg
Telefon: 040 433 545
E-Mail: info@erikaseck.com

2. Grundsätzliches

Diese Website ist eine rein informative Seite. Ohne euer Zutun setzen wir keine Cookies, nutzen keine Analyse-Dienste und binden keine Inhalte von Drittservern ein (Schriften und Bilder kommen von unserem eigenen Webserver). Reservierung und Gutscheinkauf laufen über externe Links zu unseren Partnern (Abschnitt 5). Einzige Ausnahme: Wenn ihr im Cookie-Hinweis aktiv zustimmt, messen wir den Erfolg unserer Google-Anzeigen (Abschnitt 6). Lehnt ihr ab oder klickt nichts an, wird nichts geladen.

3. Hosting & Server-Logfiles

Diese Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet unser Hoster automatisch technische Zugriffsdaten (z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp), die zur Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich sind (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).

4. Kontaktaufnahme

Wenn ihr uns per E-Mail oder Telefon kontaktiert (z. B. für Reservierungen, Event- oder Bewerbungsanfragen), verarbeiten wir die übermittelten Daten zur Bearbeitung eurer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Bewerbungsunterlagen behandeln wir vertraulich und löschen sie nach Abschluss des Verfahrens, sofern keine Einwilligung zur längeren Speicherung vorliegt.

5. Online-Reservierung & Gutscheine

Online-Reservierungen laufen über unseren Partner OpenTable (OpenTable International Ltd.), Gutscheinkäufe über unseren Partner BonBon. Auf der Seite „Reservieren“ bieten wir ein eingebettetes Buchungsmodul von OpenTable an. Das Modul wird erst geladen, wenn ihr aktiv auf „Buchungsmodul laden“ klickt — vorher werden keine Daten an OpenTable übertragen. Beim Laden und Nutzen des Moduls verarbeitet OpenTable technische Daten (z. B. IP-Adresse, Browserdaten) und kann Cookies setzen. Alle übrigen Reservierungs- und Gutschein-Buttons sind externe Links: Erst beim Klick verlasst ihr unsere Website. Die von euch eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Reservierungszeitpunkt, Personenzahl bzw. Zahlungsdaten beim Gutscheinkauf) verarbeitet der jeweilige Anbieter zur Durchführung der Reservierung bzw. des Kaufs (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; das Nachladen des Moduls erfolgt auf Grundlage eurer Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Es gelten ergänzend die Datenschutzhinweise von OpenTable bzw. BonBon.

6. Werbe-Erfolgsmessung (Google Ads)

Wir schalten Suchanzeigen bei Google. Um zu erkennen, ob diese Anzeigen tatsächlich Gäste zu uns bringen, nutzen wir das Conversion-Tracking von Google Ads (Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Das passiert nur, wenn ihr im Cookie-Hinweis aktiv zustimmt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Erst dann wird ein Google-Skript geladen, das Cookies setzen darf und uns anonym meldet, wenn ihr nach einem Anzeigenklick auf „Reservieren“, unsere Telefonnummer oder den Gutschein-Link klickt. Wir erfahren dabei nicht, wer ihr seid, und nutzen die Daten nicht für personalisierte Werbung oder Profilbildung; entsprechende Google-Funktionen sind deaktiviert. Google kann Daten auch auf Servern in den USA verarbeiten (Grundlage: EU-US Data Privacy Framework sowie Standardvertragsklauseln). Eure Einwilligung könnt ihr jederzeit widerrufen: Cookie-Einstellungen ändern. Zusätzlich löscht das Entfernen der Cookies in eurem Browser alle gesetzten Kennungen. Mehr in den Datenschutzhinweisen von Google.

7. Externe Links

Unsere Website verlinkt auf externe Angebote, u. a. OpenTable (Reservierung), BonBon (Gutscheine), Instagram, Facebook und Google (Maps, Bewertungen). Beim Klick auf diese Links gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter. Eine Datenübertragung an diese Anbieter findet erst beim Klick statt.

8. Eure Rechte

Ihr habt das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21). Wendet euch dafür an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem besteht ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde: Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

9. Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung (erkennbar an „https://“ in der Adresszeile).

Stand dieser Datenschutzerklärung: September 2026